Raw-шоколад от Алены Ломаковой

   Raw (сырой/сыроедный) шоколад - лидер по содержанию магния,Классический темный Raw-шоколад фосфора, цинка, железа и других полезных веществ. В отличие от фабричного, он не подвергается сильнейшим термическим обработкам до 200С и более градусов. При его приготовлении, температура не превышает 42-45 градусов и он сохраняет максимум природной пользы какао-бобов.

Что это значит?

   Древние цивилизации - майя и ацтеки были уверены, что дерево какао — это подарок богов. А употребление его плодов дарит духовное прозрение, мудрость, выносливость и физическую силу.

   Один какао-боб содержит около 1200 полезных веществ. Начиная с кальция, магния и заканчивая теобромином, флавоноидами и природными антиоксидантами. Употребление настоящего шоколада дарит бодрость, доставляет удовольствие.

  • Магний в его составе незаменим для женщин, особенно во время ПМС.
  • Шоколад замедляет процессы старения и стимулирует выработку гормонов счастья.

И все это актуально только для шоколада с маркировкой «Raw».

 

Из чего делают Raw-шокодад?

    Raw шоколад - это не только вкусно и красиво, это ещё и очень полезно. Raw-шокодад изготавливают из трех ингредиентов – нерафинированного какао масла, какао порошка и нерафинированного кокосового, либо тростникового сахара. Все ингредиенты должны быть высочайшего качества. В шоколад добавляют сублимированные ягоды, орехи, натуральные эфирные масла, ягоды годжи, кокос и другие вкусные и полезные добавки. В итоге мы получаем качественный и невероятно полезный продукт. После него у вас не появятся лишние килограммы, высыпания, аллергические реакции. Вы получаете максимально полезный продукт без пальмового масла, трансжиров, рафинированного сахара, ароматизаторов. Ту самую пищу богов, которую так ценили древние цивилизации – майя и ацтеки. 

 

Состав шоколадных Raw-продуктов от Алены Ломаковой   

   Для создания моего шоколада были использованы только натуральные продукты:  
 
 
Наименование Состав Цена
Raw-Шоколад с сублимированными ягодами и (по желанию) сырыми орехами Какао-масло нерафинированное
Сырой какао-порошок
Кокосовый сахар
Сублимированные ягоды (черника, клубника, малина)
Сырые (необжаренные) орехи (миндаль/бодом/грецкий/пекан/фундук/бразильский/кешью)
Эфирное масло пищевое (апельсин/лимон/мята) – по желанию
Содержание какао-продуктов 75%
Вес плитки – около 70-90 гр.
260 рублей.
Raw-Шоколад Цветной Какао-масло нерафинированное
Сырой какао-порошок
Кокосовый сахар
Зеленый цвет – органическая спирулина
Розовый цвет – сумах
Желто-оранжевый цвет – органическая куркума
Эфирное масло пищевое (апельсин/лимон/мята) – по желанию
Содержание какао-продуктов 75%
Вес плитки – около 60 гр.
260 рублей.
Raw-Шоколад с добавками Какао-масло нерафинированное
Сырой какао-порошок
Кокосовый сахар
Возможные добавки:
-кокос дольками
-кокосовая стружка
-сырые (необжаренные) орехи
-черный и белый сезам
-семена чиа
-ягоды годжи
-перец чили
-инжир
-изюм
-семена тыквы и подсолнечника сырые
Эфирное масло пищевое (апельсин/лимон/мята) – по желанию
Содержание какао-продуктов 75%
Вес плитки – около 70-90 гр.
230 рублей.
Raw-Шоколад классический, без добавок Какао-масло нерафинированное
Сырой какао-порошок
Кокосовый сахар
Эфирное масло пищевое (апельсин/лимон/мята) – по желанию
Содержание какао-продуктов 75%
Вес плитки – около 60 гр
200 рублей.
 
 

 

Галерея работ

Классический темный шоколад с начинкой    Шоколад с сублимированными ягодами и орехами   Шоколад с сублимированными ягодами малины клубники и черники

Шоколад цветной спирулина  Шоколад с миндалем, ягодами годжи и семенами тыквы Шоколад черный с изюмом, чили и кокосовой стружкой

Где купить Raw шоколад от Алены Ломаковой?

   Купить  Raw шоколад  можно в городе Новосибирске. Шоколад изготавливается по предварительному заказу. Минимальный заказ - 2 плитки. Для этого необходимо связаться с автором, любым из предложенных ниже способом.

Контакты:

Электронная почта:  alena.lomakova1@gmail.com

Телефон: +79025474657 (WA, Viber, Telegram) Алена.

Instagram: @food_and_well

____________________________________________________________ 

 

Способы оплаты:

- Наличные; 
- Перевод на банковскую карту; 
 
 

Доставка:

- Курьером;
- Самовывоз / Личная встреча. 
  

Особые условия:

Шоколад изготавливается на заказ.
Срок изготовления: по договоренности (зависит от занятости, в среднем 3 раб.дня)
 

Масса изделия: 70-90 гр.

Цена изделия:  200-260 рублей.

 __________________________________________________________________

 

Для самостоятельного производства RAW-шоколада у себя на кухне вам понадобятся некоторые ингредиенты, которые вы сможете купить у нас, если пройдете по ссылкам ниже:

- Купить натуральное какао масло;

- Купить (выбрать) натуральные эфирные масла.