Агар-агар

550 руб. × = 550 руб.
 
    Агар агар - это растительный заменитель желатина. Являясь загустителем, способен одной чайной ложкой вещества превратить стакан жидкости в желе.
   Агар используется в кондитерском производстве при приготовлении пудингов, желейного мармелада, рыбных и мясных студней, желе из овощей и фруктов, мороженого,  молочных желейных десертов, пастилы, сыра, зефира, соков.  Растворяется в горячей воде. Представляет из себя порошок от белого до кремового цвета,  без  запаха и красящих веществ.
 

Применение агар-агар

   Применяется  при производстве желейного мармелада, пастилы, зефира, мягкой и нежной начинки для шоколада, птичьего молока, суфле, кремов и т.д..
 

Свойства агар-агар   

   Агар - самый сильный желирующий агент.  Получают его из красных морских водорослей. В горячей воде превращается в коллоидный раствор, при охлаждении который, дает хороший прочный гель.
Как пищевая добавка имеет обозначение: Е 406.
 
 
   В нашем магазине продается агар итальянского производства. К этому продукту прилагается Свидетельство о государственной регистрации и Сертификат анализа.
 

Купить агар-агар в Новосибирске

   Купить агар у нас в городе можно в нашем магазине. Для покупателей предусмотрены  упаковки по 0,3 и 1кг. Иногородним покупателям этот товар отправляется любыми способами доставки.
Отзывы: 0

Пока нет отзывов

Оставить отзыв
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Все поля обязательны к заполнению